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Vanille-Panna Cotta mit Blaubeeren

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Ingredients

Adjust Servings:
2 Blatt weiße Gelatine
200 g Sahne (Schlagobers)
2 Pkg. Vanillezucker
Blaubeere(n)
Sonstiges:
kaltes Wasser

Vanille-Panna Cotta mit Blaubeeren

Features:
  • Vegetarisch

Vanille-Panna Cotta - ganz schnell und ganz einfach.

  • 190
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • Sonstiges:

Directions

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Steps

1
Done

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

2
Done

Sahne und Vanillezucker in einem Topf erhitzen. So lange verrühren bis der Zucker geschmolzen ist. Danach leicht abkühlen lassen (es sollte nicht mehr heiß sein).

3
Done

Gelatine aus dem Wasser nehmen, auspressen und in der Sahne-Zucker Mischung durch Rühren auflösen.

4
Done

Auf kleine Schälchen aufteilen und für mindesten 3 Stunden kalt stellen.

5
Done

Schälchen danach auf einen Dessertteller stülpen. Mit Blaubeeren (Heidelbeeren) garnieren und wer mag mit Staubzucker bestreuen.

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